Профессиональные пробы по модулю «Повар-кондитер».
10.11.2023
Сегодня, 10 ноября, в рамках проекта « Билет в будущее» ученики 9 класса под руководством Поповой Кристины Анатольевны посетили ГБПОУ РК «Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания».
Ученикам провели профессиональные пробы по модулю «Повар-кондитер». Преподаватель рассказала ученикам процесс приготовления заварного крема и познакомили с техникой приготовления сладкой корзинки с кремом. После чего дети со своими кураторами готовили выпечку самостоятельно.
Ребята пытались освоить навыки приготовления и особенности приготовления продукта, используя при этом профессиональное оборудование в данном центре.
Действуя по специально разработанной инструкции, у школьников получилось приготовить вкусные корзинки с кремом. В конце все с удовольствием продегустировали полученный продукт.
Видя итог своей работы – ребята стали очень горды собой.
#билетвбудущее#профориентация#ГПН_2023
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 13.11.2023
Дата обновления: 13.11.2023
Дата публикации: 10.11.2023