ОСНОВНОЕ (ОРГАНИЗОВАННОЕ) МЕНЮ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
1 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ МАННАЯ
180
3,94
4,21
22,49
142,53
0,04
0,52
0,05
0,44
0,04
0,11 116,
45
1,92
7,83
11,80
111,50
0,00
0,00
0,13
0,14
0,08
0,04
88,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
5,94
12,04
39,75
275,36
0,04
0,54
0,18
0,58
0,12
0,15 206,
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Обед
БОРЩ СИБИРСКИЙ
180
0,98
2,21
8,85
66,47
0,03
5,75
0,11
1,38
0,00
0,03
32,
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
2,59
4,71
27,44
150,35
0,12
9,76
0,07
0,23
0,08
0,11
41,
80
12,06
10,81
13,90
261,60
0,06
0,40
0,00
1,61
0,00
0,08
16,
180
0,12
0,00
7,15
33,59
0,01
1,21
0,24
0,19
0,00
0,01
11,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
640
16,75
18,23
83,34
602,01
0,22
17,12
0,42
3,41
0,08
0,23 102,
КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ И СГУЩЁНЫМ МОЛОКОМ
180/20
15,69
18,88
39,88
520,00
0,03
1,40
0,34
0,48
0,18
0,12
КАКАО С МОЛОКОМ
200
3,26
3,20
12,87
90,21
0,03
0,62
0,02
0,00
0,00
0,13 127,
Итого за прием пищи:
400
18,95
22,08
52,75
610,21
0,06
2,02
0,36
0,48
0,18
0,25 218,
41,64
52,35
234,04
1 720,38
0,32
35,68
0,96
4,47
0,38
0,63 528,
Всего за день:
91,
2 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ПШЁННАЯ
180
4,69
5,15
27,60
177,22
0,08
0,62
0,06
0,46
0,05
0,13 135,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
5,36
12,40
40,01
283,55
0,08
0,64
0,26
0,68
0,20
0,14 138,
II Завтрак
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Итого за прием пищи:
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Обед
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ И СМЕТАНОЙ
180
3,83
5,33
11,34
130,27
0,05
6,21
0,21
2,34
0,00
0,04
37,
САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
50
0,52
1,41
4,58
41,84
0,01
4,76
0,34
1,01
0,00
0,02
19,
КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
2,55
3,76
48,58
210,98
0,03
0,00
0,06
0,34
0,08
0,02
8,
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ТУШЕНЫЕ В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ
80
16,87
19,45
3,45
231,78
0,02
2,05
0,42
2,38
0,11
0,04
20,
КОМПОТ ИЗ ЯГОД
180
0,02
0,02
6,75
41,47
0,00
2,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
690
24,79
30,47
100,70
746,34
0,11
15,02
1,03
6,07
0,19
0,12
92,
Ужин
РАГУ ОВОЩНОЕ С ГОВЯДИНОЙ
200
12,15
12,57
22,51
320,98
0,11
14,92
0,21
2,65
0,00
0,13
40,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
0,50
0,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
ЧАЙ С МОЛОКОМ
200
3,72
3,64
16,52
110,09
0,04
0,80
0,02
0,00
0,00
0,16 156,
БУЛОЧКА "ДОМАШНЯЯ" МОЛОЧНАЯ
50
6,03
8,59
43,26
329,59
0,06
0,16
0,10
1,09
0,21
0,07
Итого за прием пищи:
500
22,40
24,80
92,29
760,66
0,21
15,88
0,33
3,74
0,21
0,36 237,
52,95
67,67
238,00
1 830,55
0,43
41,54
2,62
11,12
0,60
0,64 484,
Всего за день:
40,
3 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ
180
5,21
5,64
26,15
173,63
0,09
0,73
0,06
1,26
0,05
0,18 151,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
5,88
12,89
38,56
279,96
0,09
0,75
0,26
1,48
0,20
0,19 154,
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ (С ГРЕНКАМИ)
180
2,88
5,05
24,07
132,59
0,08
5,54
0,31
0,25
0,08
0,10
69,
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
150
2,30
4,10
32,09
157,63
0,14
12,00
0,06
0,26
0,08
0,09
14,
ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ И СМЕТАНОЙ
80
19,12
16,35
8,03
347,58
0,03
1,51
0,37
0,52
0,08
0,08
23,
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
180
0,00
0,00
6,26
93,61
0,00
6,04
0,00
0,00
0,00
0,00
7,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
640
25,30
26,00
96,45
821,41
0,25
25,09
0,74
1,03
0,24
0,27 114,
Ужин
ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ
50
0,95
4,45
3,95
63,00
0,01
3,50
0,10
0,00
0,00
0,03
20,
МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ
150
6,35
1,55
58,23
258,99
0,06
0,00
0,02
1,09
0,03
0,02
11,
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
80
14,78
11,02
7,57
233,96
0,16
10,25
4,46
3,23
0,19
1,14
52,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
0,50
0,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,10
0,00
5,51
21,57
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
2,
Итого за прием пищи:
510
22,68
17,02
85,26
577,52
0,23
13,77
4,58
4,32
0,22
1,19
86,
53,86
55,91
278,47
1 911,69
0,57
55,61
5,58
6,83
0,66
1,65 355,
Всего за день:
4 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
180
4,73
5,53
26,52
173,39
0,05
0,73
0,06
0,28
0,05
0,15 153,
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
45
1,92
7,83
11,80
111,50
0,00
0,00
0,13
0,14
0,08
0,04
88,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
6,73
13,36
43,78
306,22
0,05
0,75
0,19
0,42
0,13
0,19 243,
II Завтрак
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Итого за прием пищи:
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
180
7,51
9,49
12,55
208,03
0,07
4,51
0,26
0,46
0,08
0,08
29,
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ
30
0,24
0,03
0,51
5,97
0,01
0,60
0,00
0,00
0,00
0,01
6,
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
150
4,97
3,90
34,03
186,73
0,16
0,00
0,06
3,44
0,08
0,09
13,
КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ
80
18,32
12,96
17,02
321,05
0,06
0,85
0,00
1,96
0,00
0,08
22,
КОМПОТ ИЗ ЯГОД
180
0,02
0,02
7,70
45,11
0,00
2,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
670
32,06
26,90
97,81
856,89
0,30
7,96
0,32
5,86
0,16
0,26
79,
Ужин
САЛАТ "СТЕПНОЙ" ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ
60
1,17
3,69
6,92
80,70
0,05
4,25
0,37
2,39
0,00
0,03
17,
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ
120
17,02
10,62
3,63
227,95
0,06
0,10
0,29
2,04
2,23
0,40
70,
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,04
0,00
6,71
25,94
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
0,50
0,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
430
18,73
14,31
27,26
334,59
0,11
4,36
0,66
4,43
2,23
0,43
88,
57,92
54,57
173,85
1 537,70
0,49
23,07
2,17
11,34
2,52
0,90 427,
Всего за день:
5 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ
180
5,17
5,64
28,77
187,89
0,08
0,73
0,06
0,46
0,05
0,15 155,
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,10
0,00
5,51
21,57
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
2,
Итого за прием пищи:
405
5,86
12,89
41,23
294,46
0,08
0,75
0,26
0,68
0,20
0,16 158,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ
100
7,47
6,96
54,42
380,71
0,08
1,20
0,33
0,90
0,26
0,06
20,
Итого за прием пищи:
300
7,47
6,96
112,62
613,51
0,08
17,20
0,33
0,90
0,26
0,06
20,
Обед
СУП ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ
180
1,93
3,73
18,83
121,40
0,08
4,60
0,20
2,89
0,00
0,05
32,
МЯСО, ТУШЕННОЕ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ
200
15,21
11,70
32,67
343,67
0,13
10,92
0,32
2,51
0,00
0,10
40,
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
180
0,00
0,00
6,26
93,61
0,00
6,04
0,00
0,00
0,00
0,00
7,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
610
18,14
15,93
83,76
648,68
0,21
21,56
0,52
5,40
0,00
0,15
80,
8,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (ОТВАРНЫЕ)
150
16,33
16,50
32,04
448,73
0,03
0,00
0,07
0,17
0,14
0,02
КАКАО С МОЛОКОМ
200
3,75
3,69
15,94
108,16
0,04
0,73
0,02
0,00
0,00
0,15 146,
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
Итого за прием пищи:
450
20,48
20,19
52,98
596,89
0,10
10,73
1,09
0,80
0,14
0,19 171,
51,95
55,97
290,59
2 153,54
0,47
50,24
2,20
7,78
0,60
0,56 430,
Всего за день:
16,
6 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ
180
4,92
5,62
24,11
164,90
0,08
0,73
0,06
1,06
0,05
0,17 150,
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
5,59
12,87
36,52
271,23
0,08
0,75
0,26
1,28
0,20
0,18 153,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
II Завтрак
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Итого за прием пищи:
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Обед
БОРЩ С МЯСОМ И СМЕТАНОЙ
180/10
5,80
7,36
13,39
192,28
0,06
7,85
0,22
1,59
0,00
0,08
48,
150
2,30
4,10
32,09
157,63
0,14
12,00
0,06
0,26
0,08
0,09
14,
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
80
17,93
17,76
11,11
235,64
0,03
0,00
0,01
1,30
0,04
0,03
7,
КОМПОТ ИЗ ЯГОД
180
0,02
0,02
6,75
41,47
0,00
2,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
650
27,05
29,74
89,34
717,02
0,23
21,85
0,29
3,15
0,12
0,20
76,
12,
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
50
0,58
2,16
5,46
52,77
0,02
1,88
0,20
1,36
0,00
0,02
МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ
150
10,79
15,88
75,45
484,52
0,07
0,00
0,12
1,25
0,08
0,08 235,
КАКАО С МОЛОКОМ
200
4,23
4,17
17,11
118,83
0,04
0,83
0,03
0,00
0,00
0,17 166,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
0,50
0,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
450
16,10
22,21
108,02
656,12
0,13
2,71
0,35
2,61
0,08
0,27 415,
49,14
64,82
238,88
1 684,37
0,47
35,31
1,90
7,67
0,40
0,67 661,
Итого за прием пищи:
Всего за день:
0,
7 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ
180
4,34
5,59
31,39
182,36
0,05
0,73
0,06
0,15
0,05
0,16 149,
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
5,01
12,84
43,80
288,69
0,05
0,75
0,26
0,37
0,20
0,17 152,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ, ГОВЯДИНОЙ И ГРЕНКАМИ
180
10,18
9,76
15,68
235,50
0,11
3,03
0,20
2,96
0,00
0,09
33,
КАША "АРТЕК"
150
4,92
3,78
43,73
226,74
0,00
0,00
0,06
0,11
0,08
0,00
5,
70
17,45
8,26
8,31
217,28
0,01
0,61
0,21
0,07
0,00
0,01
15,
180
0,00
0,00
6,26
93,61
0,00
6,04
0,00
0,00
0,00
0,00
7,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
630
33,55
22,30
99,98
863,13
0,12
9,68
0,47
3,14
0,08
0,10
61,
ПТИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И СМЕТАНОЙ
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
130
2,16
3,02
24,69
120,77
0,10
8,90
0,04
0,18
0,05
0,09
30,
КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
70
9,78
9,36
10,51
217,52
0,05
0,80
0,00
1,57
0,00
0,07
14,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
0,50
0,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
200
4,85
4,85
11,72
106,70
0,05
1,04
0,03
0,00
0,00
0,21 204,
50
2,00
3,50
50,00
247,50
0,04
0,00
0,01
0,00
0,00
0,03
500
19,29
20,73
106,92
692,49
0,24
10,74
0,08
1,75
0,05
0,40 263,
57,85
55,87
308,90
2 077,11
0,41
37,17
0,81
5,26
0,33
0,67 478,
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ
Итого за прием пищи:
Всего за день:
14,
8 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ПШЕННАЯ
180
5,47
4,62
31,72
188,95
0,09
0,73
0,04
0,50
0,02
0,15 152,
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
6,14
11,87
44,13
295,28
0,09
0,75
0,24
0,72
0,17
0,16 155,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
II Завтрак
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
1,00
0,50
20,00
180,00
0,04
8,00
0,03
0,00
0,00
0,05
8,
Итого за прием пищи:
100
1,00
0,50
20,00
180,00
0,04
8,00
0,03
0,00
0,00
0,05
8,
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСОМ И РИСОМ
180
3,90
5,89
22,16
173,87
0,05
2,81
0,16
2,34
0,00
0,04
28,
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
220
14,70
8,93
39,82
304,48
0,15
13,66
0,30
2,38
0,00
0,10
24,
КОМПОТ ИЗ ЯГОД
200
0,02
0,02
6,75
41,47
0,00
2,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
650
19,62
15,34
94,73
609,82
0,20
18,47
0,46
4,72
0,00
0,14
59,
92,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЁНЫМ МОЛОКОМ
200
17,15
17,53
41,65
525,23
0,04
0,20
0,04
1,49
0,11
0,12
КАКАО С МОЛОКОМ
200
4,23
4,17
15,21
111,55
0,04
0,83
0,03
0,00
0,00
0,17 166,
Итого за прием пищи:
400
21,38
21,70
56,86
636,78
0,08
1,03
0,07
1,49
0,11
0,29 259,
48,14
49,41
215,72
1 721,88
0,41
28,25
0,80
6,93
0,28
0,64 482,
Всего за день:
9 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ
180
5,41
5,66
27,51
179,45
0,10
0,73
0,06
1,40
0,05
0,18 151,
БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ
45
0,59
7,25
6,95
85,00
0,00
0,00
0,20
0,22
0,15
0,01
1,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
6,08
12,91
39,92
285,78
0,10
0,75
0,26
1,62
0,20
0,19 154,
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
200
0,00
0,00
58,20
232,80
0,00
16,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ
50
5,98
9,64
37,07
319,61
0,05
0,08
0,10
2,43
0,31
0,07
27,
Итого за прием пищи:
250
5,98
9,64
95,27
552,41
0,05
16,08
0,10
2,43
0,31
0,07
27,
Обед
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПТИЦЕЙ И МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
180
4,33
2,55
20,25
119,52
0,05
3,29
0,22
0,37
0,03
0,03
33,
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
60
0,69
3,56
5,89
72,92
0,03
2,06
0,30
2,21
0,00
0,02
12,
КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ
200
12,53
13,74
12,06
307,91
0,08
29,84
0,40
3,53
0,00
0,14 102,
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
180
0,06
0,00
5,46
24,01
0,00
0,60
0,12
0,09
0,00
0,00
9,
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
670
18,61
20,35
69,66
614,36
0,16
35,79
1,04
6,20
0,03
0,19 158,
Ужин
ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ
200
12,12
14,55
69,88
495,67
0,08
1,90
0,70
5,03
0,00
0,10
28,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
40
0,40
0,00
8,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
НАПИТОК КИСЛОМОЛОЧНЫЙ
200
8,00
6,00
50,00
250,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
Итого за прием пищи:
440
20,52
20,55
127,88
745,67
0,08
1,90
0,70
5,03
0,00
0,10
28,
51,19
63,45
332,73
2 198,22
0,39
54,52
2,10
15,28
0,54
0,55 369,
Всего за день:
10 день
Прием пищи, наименование блюда
Масса
порции
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са,
Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ МАННАЯ
180
5,41
5,60
28,48
184,30
0,06
0,73
0,06
0,58
0,05
0,16 150,
45
1,92
7,83
11,80
111,50
0,00
0,00
0,13
0,14
0,08
0,04
88,
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,08
0,00
5,46
21,33
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
1,
Итого за прием пищи:
405
7,41
13,43
45,74
317,13
0,06
0,75
0,19
0,72
0,13
0,20 240,
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
II Завтрак
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ(по сезону)
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Итого за прием пищи:
100
0,40
0,00
5,00
40,00
0,03
10,00
1,00
0,63
0,00
0,02
16,
Обед
БОРЩ С МЯСОМ И СМЕТАНОЙ
180
5,82
7,38
12,90
194,01
0,05
7,15
0,23
1,60
0,00
0,08
53,
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
150
2,55
3,30
27,41
133,86
0,12
9,76
0,04
0,19
0,05
0,11
41,
80
18,04
20,16
8,23
286,55
0,03
0,95
0,13
0,91
0,04
0,04
32,
200
0,00
0,00
6,26
93,61
0,00
6,04
0,00
0,00
0,00
0,00
7,
50
1,00
0,50
26,00
90,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,
660
27,41
31,34
80,80
798,03
0,20
23,90
0,40
2,70
0,09
0,23 134,
БИТОЧКИ РЫБНЫЕ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Ужин
ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ
50
0,95
4,45
3,95
63,00
0,01
3,50
0,10
0,00
0,00
0,03
20,
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ
120
17,02
10,62
3,63
227,95
0,06
0,10
0,29
2,04
2,23
0,40
70,
ЧАЙ С МОЛОКОМ
200
3,79
3,64
18,58
118,32
0,04
0,81
0,02
0,00
0,00
0,16 158,
30
0,30
0,00
6,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
400
22,06
18,71
32,16
409,27
0,11
4,41
0,41
2,04
2,23
0,59 249,
57,28
63,48
163,70
1 564,43
0,40
39,06
2,00
6,09
2,45
1,04 640,
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
Всего за день:
0,
МБОУ "Столбовская средняя школа имени Героя Советского Союза Н.А. Токарева"
ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
Пищевые вещества
Итого
Белки, г
Итого за весь период
Среднее значение за период
Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности
Жиры, г
Углеводы,
г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
521,92
583,50
2 474,88
18 399,87
4,36
52,19
58,35
247,49
1 839,99
0,44
11.3
28.5
60.2
С, мг
А, мг
E, мг
400,45 21,14 82,77
40,05
2,11
8,28
Минеральные вещества
Д, мкг В2, мг
8,76
7,95
0,88
0,80
Са, мг
Mg, мг
4 859,42 1 618,48
485,94
161,85
СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
Возраст детей
САД
Завтрак
II Завтрак
Обед
Ужин
405
165
651
448
11
.
Р, мг
Fе, мг
6 344,92
88,10
634,49
8,81
К, мг
I, мкг
20 697,15 483,47
2 069,72
48,35
F, мг Se, мг
1,38
0,19
0,14
0,02
Официальная группа Вконтакте 
Официальная группа в Одноклассниках 
Детский телефон доверия 
